ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがありま

ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。ある場所では、セイコガニあるいは香箱ガニといった名を使われる場合もあるでしょう。おいしいカニ味噌は雄でも味わえますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。







それに比べて、セコガニはコンパクトなため、脚の身はあまりありません。しかし、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、一般的には、こうし立ところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。



料金や術後のケアなど、ワキ脱毛の施術以外のこともしっかり情報蒐集してから利用するところを決めましょう。

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